Opis
Rioja Bodegas Ugalde Crianza to klasyczne, hiszpańskie czerwone wino z renomowanej apelacji DOCa Rioja, stworzone na bazie szczepów Tempranillo i Garnacha. Winogrona pochodzą z kontrolowanych upraw Bodegas Ugalde, a ograniczenie wydajności krzewów pozwala uzyskać owoce o dobrej koncentracji.
Wino przechodzi fermentację alkoholową i macerację ze skórkami, a następnie fermentację malolaktyczną w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Charakter Crianzy buduje 12-miesięczne dojrzewanie w beczkach z dębu amerykańskiego, po którym wino odpoczywa jeszcze przez minimum 6 miesięcy w butelce.
W kieliszku prezentuje błyszczący, intensywny wiśniowoczerwony kolor. Aromat jest owocowy i przyjemnie złożony – wyczuwalne są dojrzałe jeżyny i porzeczki, połączone z nutami tostowymi, cynamonem i karmelem toffi. Na podniebieniu wino jest aksamitne, owocowe i dobrze zbudowane, z eleganckimi taninami oraz długim finiszem.
To uniwersalne Rioja Crianza doskonale sprawdzi się do grillowanych i pieczonych mięs, wołowiny, jagnięciny, tapas, wędlin oraz dojrzewających serów.
