Rioja Altanza Reserva
Jego aromatyczna moc, dobra równowaga i delikatne taniny określają je jako klasyczną, ale nową generację Rioja.
Przygotowanie/Starzenie
18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, następnie 3 miesiące w kadziach z francuskiego dębu 22 H Allier
Temperatura robocza
14°C
Pojemność butelki
75 kl.
Kolor bordowy z lekko pomarańczową lamówką i warstwą środkową.
Aromaty
Intensywność średnia i złożona. Doskonale łączy w sobie świeżość czerwonych owoców takich jak maliny i wiśnie oraz złożoność ich starzenia we francuskich beczkach. Nuty pieprzowe, subtelne balsamiczne
Usta
Ciekawe wejście, o lekkiej nucie, ale jednocześnie szerokie i okrągłe, z przyjaznymi taninami, o średnio-wysokiej kwasowości i przyjemnym i trwałym posmaku.
Łączenie w pary
Wzbogaca i uzupełnia szeroką gamę przygotowanych i pieczonych gulaszy, głównie mięs z grilla, grillowanej błękitnej ryby i białej ryby w sosie. Propozycja naszego szefa kuchni: gulasz
Winogrona
100% tempranillo
Stopień alkoholu
14%
Nagrody
92 punkty Przewodnik Peñín , 92 punkty James Suckling , 92 punkty Entuzjasta Wina , 93 punkty Przewodnik Verema ADN
Winiarnie Altanza
Zlokalizowana w Fuenmayor w Rioja Alta firma Altanza została założona jako wspólne marzenie o produkcji wysokiej jakości win w 100% Tempranillo, z nowoczesnym i autentycznym akcentem. Aby to osiągnąć, zbudowaliśmy winnicę od podstaw, zasadziliśmy własne winnice i od początku zdecydowaliśmy się na francuski dąb, który sprawia, że nasze wina są okrągłe i eleganckie.
| Kolor wina | Czerwone |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Pojemność | 0,75 |
| Szczep | Tempranillo |
| Typ wina | Wytrawne |
