Opis
Rioja Altanza Blanco
Wibrujący i pełny smak Sauvignon Blanc z Rioja. Pyszne i wyraziste wino którego aromat czyni z niego przyjemne, owocowe i niezwykłe białe wino.
Na podniebieniu przeważają nuty moreli, ananasa i białych kwiatów. Intensywne, pachnące aromaty jabłka i grejpfruta sprawiają, że to wyśmienite wino ze świeżą kwasowością będzie wspaniałe do makaronu z owocami morza, dań z ryżem a także do deserów.
Przygotowanie/Starzenie
Moszcz fermentuje powoli w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 15°C przez 20–25 dni, aby zachować świeżość i lekkość tej odmiany.
Temperatura robocza
6-8°C
Kolor
Cytrynowożółty, czysty i jasny.
Aromaty
Aromatycznie intensywny i świeży. Rocznik 2023 prezentuje nuty przypominające melon, owoce pestkowe i mango. Poniżej nuty kwiatowe.
Usta
Przyjemne i obszerne w ustach, to zrównoważone białe wino z Rioja jest świeże, ale jednocześnie gastronomiczne, dzięki swojej kremowej i trwałej końcówce.
Łączenie w pary
Idealne do delektowania się dobrym fondue z serów, kiełbasek, owoców morza i ryb. Dobry towarzysz różnych makaronów i ryżu z warzywami i owocami morza, np. typowej paelli z Walencji.
Winogrona
Sauvignon Blanc
Stopień alkoholu
13%
Nagrody
90 punktów Jamesa Sucklinga , złoty medal Gilberta i Gallarda
Winiarnie Altanza
Zlokalizowana w Fuenmayor w Rioja Alta firma Altanza została założona jako wspólne marzenie o produkcji wysokiej jakości win w 100% Tempranillo, z nowoczesnym i autentycznym akcentem. Aby to osiągnąć, zbudowaliśmy winnicę od podstaw, zasadziliśmy własne winnice i od początku zdecydowaliśmy się na francuski dąb, który sprawia, że nasze wina są okrągłe i eleganckie.







