Opis
G77 Valpolicella Ripasso to czerwone włoskie wino z regionu Veneto, produkowane w stylu charakterystycznym dla apelacji Valpolicella Ripasso DOC. Dzięki procesowi ripasso wino zyskuje bardziej intensywny aromat, głębszą strukturę i bogatszy smak niż klasyczna Valpolicella.
W aromacie dominują dojrzałe wiśnie, śliwki i ciemne owoce, uzupełnione delikatnymi nutami przypraw oraz subtelnym akcentem waniliowym. W smaku jest pełne, aksamitne i harmonijne, z przyjemną owocowością, miękkimi taninami i długim, eleganckim finiszem.
G77 Valpolicella Ripasso doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, daniami z grzybami, makaronami z intensywnymi sosami oraz dojrzewającymi serami.
