Tinazzi Generation Amarone della Valpolicella A50
Tinazzi Generation celebruje rodzinę Tinazzi specjalną selekcją win premium z Veneto – Amarone della Valpolicella i Valpolicella Ripasso Superiore – oraz z Apulii – Primitivo di Manduria. Andrea, Giorgio i Francesca Tinazzi wybrali wina, które miały ich reprezentować i osobiście podpisali każdą butelkę.
Nazwy win tworzone są na podstawie ich inicjałów i roku urodzenia.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
DOCG CLASSICO RISERVA
Winogrona
95% Corvina i Corvinone, 5% Rondinella
Winnice
Valpolicella
Winifikacja
Winogrona zbierane ręcznie w Plateaux, po osiągnięciu doskonałego dojrzewania fenolowego. Po około 90 dniach suszenia winogrona są tłoczone. Po zimnej maceracji trwającej 2-3 dni rozpoczyna się fermentacja alkoholowa w temperaturze 18-20°C przez 14-18 dni.
Dojrzewanie
Beczki z francuskiego dębu leżakowane od 12 do 18 miesięcy
Kolor
Głęboka rubinowa czerwień z lekkimi odcieniami granatu
Aromaty
Aromaty przejrzałych owoców i wiśni w alkoholu łączą się z nutami przypraw i prażenia, tworząc bukiet o dużej złożoności
Smak
Doskonała równowaga i objętość w ustach dzięki zawartości alkoholu i wyrafinowanym taninom. Bardzo przyjemne w piciu
Temperatura
Odkorkować na godzinę przed wypiciem. Podawać w temperaturze 18-20°C
| Kolor wina | Czerwone |
|---|---|
| Pojemność | 0,75 |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Typ wina | Wytrawne |
Świeże i rześkie wino z nutami gruszek, zielonego jabłka i limonki.
Orzeźwiające, lekkie białe wino charakteryzujące się aromatem kwiatowym i cytrusowym.
Cabernet Sauvignion Varietal to wino o purpurowej, połyskliwej szacie.
Aromaty dojrzałych owoców tropikalnych i agrestu z energicznym finiszem i smukłym balansem.
Tinazzi Generation Primitivo di Manduria F79 Linia Tinazzi Generation celebruje rodzinę Tinazzi specjalną selekcją win premium z Veneto – Amarone della Valpolicella i Valpolicella Ripasso Superiore – oraz z Apulii – Primitivo di Manduria.
Tinazzi Generation Valpolicella Ripasso G77 pochodzące z regionu Valpolicella we Włoszech. Ripasso to specjalna technika produkcji tego wina, w której wino Valpolicella przechodzi przez fermentację wtórną na osadzie z wina Amarone, co nadaje mu bogatszy smak i większą głębię.
