Opis
Whisky The Balvenie Montilla Wine Seasoned Cask to Wyjątkowa edycja single malt whisky z serii A Collection of Curious Casks, starannie wyselekcjonowana przez Malt Masterkę Kelsey McKechnie. To hołd dla rzemiosła, pasji i nauki, które stanowią fundament tworzenia niezwykłych whisky The Balvenie.
Ta limitowana edycja została wydestylowana w 2012 roku, a następnie dojrzewała w beczkach z europejskiego dębu, wcześniej sezonowanych winem Montilla – hiszpańskim winem deserowym z regionu Andaluzji, słynącym z wyjątkowej głębi i charakteru. Każda beczka, znana w destylarni jako bodega butt, została ręcznie odnowiona przez zespół bednarzy The Balvenie, aby nadać trunkowi jeszcze bardziej złożony profil smakowy.
Profil degustacyjny:
Nos:
Delikatny, rześki i wyrafinowany aromat z wyraźną słodyczą jęczmienia, nutami miodu i subtelnym akcentem opiekanego dębu.
Smak:
Początkowa kandyzowana słodycz rozwija się w bogatą, waniliowo-dębową głębię z ciepłymi przyprawami i nutami suszonych moreli.
Finisz:
Długi, gładki i harmonijny, z delikatnym echem owocowej słodyczy i przypraw.
Każda butelka posiada indywidualną etykietę z numerem beczki.
