Opis
Champagne Perrier Jouet Grand Brut 0,75l
Perrier-Jouët Grand Brut to tygiel aromatów i smaków – cudownie zaokrąglony, wykwintny szampan, którego radość życia sprawia, że każda chwila staje się wyjątkowa. Séverine Frerson,mistrz piwnicy Maison Perrier-Jouët
Champagne Perrier-Jouët Grand Brut 0,75L to elegancki, klasyczny szampan będący wizytówką domu Perrier-Jouët, znanego z finezji, lekkości i kwiatowego stylu. Powstaje z harmonijnego połączenia szczepów Pinot Noir, Pinot Meunier oraz Chardonnay, dojrzewających w kredowych piwnicach Szampanii, co nadaje mu wyjątkową świeżość i złożoność.
W aromacie dominują nuty białych kwiatów, cytrusów, zielonego jabłka i subtelnej brzoskwini, uzupełnione delikatnym akcentem wanilii oraz świeżego pieczywa. Na podniebieniu szampan jest rześki, dobrze zbalansowany i elegancki, z kremową strukturą musowania oraz długim, czystym finiszem.
Perrier-Jouët Grand Brut doskonale sprawdzi się jako aperitif, a także w towarzystwie owoców morza, lekkich przystawek czy delikatnych deserów. Stylowa butelka podkreśla jego wyrafinowany charakter, czyniąc go idealnym wyborem na uroczyste okazje, romantyczną kolację lub elegancki prezent.
Najważniejsze cechy:
Rodzaj: szampan brut
Pojemność: 0,75 L
Kraj pochodzenia: Francja – Szampania
Szczepy: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Profil smakowy: świeży, cytrusowo-kwiatowy z nutą pieczywa i wanilii
Najlepiej podawać schłodzony do temperatury 8–10°C, aby w pełni wydobyć jego aromatyczną subtelność i delikatną strukturę musowania.
Dziedzictwo
Początki Perrier-Jouët Grand Brut sięgają 1846 r., kiedy to Maison Perrier-Jouët wprowadził na rynek swój historyczny Cuvée K, pierwszy na świecie szampan o lekkiej konsystencji, dziś znany jako „brut”.
Cuvée K dozowano z zawartością cukru poniżej 5% – co jest zaskakująco niską wartością w czasach, gdy szampany regularnie zawierały nawet 40%. Maison Perrier-Jouët zasłynął z szampanów brut, które mógł produkować dzięki temu, że jego wysokiej jakości winogrona wymagały bardzo małej ilości dodatku cukru – filozofia ta jest podtrzymywana do dziś.
Chwila
„Opisuję Perrier-Jouët Grand Brut jako cuvée kameleonowe” – mówi Séverine Frerson. „Ma w sobie substancję i charakter, które pozwalają jej dopasować się do każdej sytuacji, od aperitifu po danie główne z białego mięsa lub ryby w kremowym sosie”.
