Opis

Whisky Sakurao Sauternes Cask Finish to wyrafinowany single malt który zachwyca słodkim bukietem – miód, jabłko i cynamon przeplatają się z delikatnymi nutami kremu, banana i gruszki. Długi finisz uwypukla akcenty miodu i dojrzałych owoców, pozostawiając harmonijne, długo utrzymujące się wrażenie.

Destylowana dwukrotnie tradycyjnymi metodami wyłącznie ze słodu, ta whisky dojrzewa najpierw w beczkach po bourbonie, a następnie przez 18 miesięcy w beczkach po wytrawnym Sauternes. Dzięki temu zyskuje unikalną złożoność aromatyczną i gładką teksturę. Butelkowana bez barwienia i filtracji na zimno, z mocą 50%, zachowuje pełnię smaku i autentyczność.

Założona w 2017 roku destylarnia Sakurao łączy nowatorskie podejście z setkami lat japońskiej tradycji rzemieślniczej. Położona w malowniczym regionie Hiroszimy, między morzem a górami, wykorzystuje unikalne warunki klimatyczne do tworzenia whisky o niepowtarzalnej finezji. Sakurao Single Malt Sauternes Cask Finish to kwintesencja ich zaangażowania w najwyższą jakość i doskonałość.

Nuty sherry, truskawki, jeżyny, czarnej porzeczki
Nuty pieprzu, gałki muszkatołowej, imbiru, cynamonu, …
Nuty ciasta, masła, ciasteczek, kremu, …

O PRODUCENCIE
Założona w 2017 roku i uruchomiona w 2018 roku destylarnia Sakurao znajduje się w prefekturze Hiroszima, nad Morzem Śródlądowym Seto. Jej założyciel, Taihei Yamamoto – mistrz destylacji z rodu Sakurao – łączy nowoczesne podejście z szacunkiem dla japońskiej tradycji.