Whisky Ardbeg Uigeadail 0,7L 54,2%

Opis

Ardbeg Uigeadail to jedna z najbardziej cenionych whisky single malt z destylarni Ardbeg, położonej na wyspie Islay – regionie słynącym z produkcji najbardziej torfowych i dymnych whisky na świecie. Nazwa „Uigeadail” pochodzi od jeziora, z którego destylarnia czerpie wodę, i oznacza w języku gaelickim „ciemne, tajemnicze miejsce”, co doskonale oddaje charakter tego niezwykle złożonego trunku.

Ardbeg Uigeadail to wyjątkowe połączenie intensywnej, torfowej whisky Ardbeg dojrzewającej w beczkach po bourbonie oraz whisky finiszowanej w beczkach po sherry Oloroso. Ta unikalna kombinacja sprawia, że powstaje whisky o niezwykle bogatym, wielowarstwowym profilu smakowym, w którym dymność spotyka się ze słodyczą suszonych owoców i przypraw.

W aromacie Ardbeg Uigeadail dominują intensywne nuty torfowego dymu, wędzonego drewna oraz popiołu, które natychmiast przywodzą na myśl surowy charakter wyspy Islay. W tle pojawiają się jednak głębokie akcenty sherry – rodzynki, daktyle, suszone śliwki oraz ciemna czekolada. Całość uzupełniają nuty kawy, wanilii, skóry oraz subtelnej morskiej bryzy.

Na podniebieniu whisky jest niezwykle pełna, oleista i intensywna. Pierwsze wrażenie to potężna fala torfu i dymu, która stopniowo ustępuje miejsca słodyczy sherry, karmelu i suszonych owoców. Wyczuwalne są również nuty przypraw korzennych, czarnego pieprzu, kakao oraz lekkiej słoności, która nadaje whisky charakterystyczny, morski wymiar.