Opis
Ricossa Piemonte Barbera to pierwsze wino, które zostało wytworzone metodą „appassimento”, czyli z częściowo podsuszanych winogron, w regionie Piemontu. Posiada unikalny, rubinowy kolor. Bukiet jest bogaty w jagodowe aromaty, domowy dżem owocowy i nuty ziemiste. To wino ma miękki słodki smak, zrównoważony typową kwasowością winogron Barbera. Gładkie taniny zapewniają przyjemną strukturę i ładne wykończenie. Dobrze komponuje się z serami, dziczyzną i pikantną kuchnią.
