Purpurowa czerwień z odcieniami granatu w barwie z wyraźnym aromatem świeżych czerwonych owoców z subtelnymi nutami konfitury wiśniowej i z odrobiną pieprzu.
Wino o ciemnorubinowej barwie z klasycznego sycylijskiego szczepu. W smaku pełne, z nutami wanilii i ciemnych jagód , krzepkie, długo utrzymuje się na podniebieniu.