Opis
Chablis Dampt Tradition to klasyczne, wyrafinowane białe wino z najsłynniejszego regionu Chardonnay na świecie – Chablis. Produkowane przez rodzinę Dampt Frères, znaną z tradycyjnego podejścia i dbałości o terroir, prezentuje wszystko, co w tym regionie najcenniejsze: czystość, elegancję i mineralność.
W aromacie dominują nuty zielonego jabłka, cytrusów, białych kwiatów oraz kredowej mineralności typowej dla gleb Kimmeridgian. Subtelne akcenty mineralne i rześkie tony tworzą harmonijny, świeży bukiet.
Na podniebieniu wino jest wytrawne, krystalicznie czyste, o świetnie zbalansowanej kwasowości. Smak świeży, rześki, z nutami jabłka, cytryny i mineralnym, długim finiszem. To Chablis w najbardziej klasycznym wydaniu – eleganckie, lekkie i niezwykle pijalne.
Styl: wytrawne, mineralne
Temperatura podania: 8–10°C
Idealnie pasuje do:
– ostryg, owoców morza i białych ryb
– sushi i sashimi
– koziego sera
– lekkich sałatek oraz dań kuchni śródziemnomorskiej
Chablis Dampt Frères Tradition to doskonały wybór dla miłośników eleganckiego, mineralnego Chardonnay w czystym, klasycznym stylu francuskim.
