Opis
Wódka Nidzicka z Płatkami Róż to Rzemieślnicza wódka tworzona z wyselekcjonowanych, polskich składników. Jej bazą jest spirytus pszeniczny wzbogacony naturalnymi płatkami róż pochodzącymi z certyfikowanej, ekologicznej plantacji.
Trunek poddawany jest ośmiokrotnej filtracji i powstaje według tradycyjnej receptury Nidzickiej Miodosytni. Wyróżnia się subtelnym smakiem oraz niepowtarzalnym, kwiatowym aromatem. Produkowany w niewielkich, limitowanych partiach, stanowi wyjątkową propozycję dla koneserów poszukujących unikalnych doznań.
MIODOSYTNIA MIODY NIDZICA
Miodosytnia Miody Nidzica mieści się w zabytkowym budynku z 1868 roku, położonym u podnóża zamku krzyżackiego. Obiekt ten, wpisany w 1992 roku do rejestru zabytków jako cenny przykład XIX-wiecznego budownictwa przemysłowego, stanowi dziś siedzibę wyjątkowej wytwórni miodów pitnych. Zakład należy do sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury i Powiśle.
Miody pitne produkujemy nieprzerwanie od ponad 50 lat, wyłącznie z naturalnych surowców, według dawnych receptur. Bazą naszych trunków są miody pszczele pochodzące z pasiek z jednego z najczystszych regionów Polski – Warmii i Mazur.
Nasze miody wyróżniają się delikatnym, aksamitnym smakiem. Powstają dzięki naturalnej fermentacji miodu z wodą przy użyciu szlachetnych szczepów drożdży. Leżakują przez wiele lat w dębowych beczkach, są naturalnie klarowane i nie poddawane działaniu wysokiej temperatury (miody niesycone), dzięki czemu zachowują wszystkie wartości odżywcze miodów pszczelich.
Unikalny smak zawdzięczają wysokiej zawartości miodów lipowych, gryczanych, wielokwiatowych oraz innych gatunków. Długi okres leżakowania harmonizuje smak i aromat, a naturalny proces sedymentacji nadaje im przejrzystość oraz złocisto-bursztynowy odcień.
Miody z Nidzicy cenione są za najwyższą jakość i wykwintny smak, zdobywając uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą. Ostateczny charakter trunku określa proporcja miodu i wody, decydująca o rodzaju miodu pitnego wytwarzanego w naszej miodosytni.
