Opis
Bodega Lagarde Teia Torrontes Wino ma żółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Aromat jest intensywny, słodki, pachnie świeżymi winogronami i skórką cytrusów, w tle czają się kwiaty i dojrzałe brzoskwinie. W ustach jest niebywale świeże, wytawne i łatwe oraz przyjemne do picia.
SZCZEGÓŁY PRODUKCJI
Tylko ręczne zbiory, z dodatkową selekcją gron w winiarni. Fermentacja w kadziach ze stali, w temperaturze poniżej 18°C. Nie zachodzi fermentacja malolaktyczna.
PODAWAĆ DO
Idealne z owocami morza, pikantną kuchnią tajską oraz chińską, a także sushi.
Bodega Lagarde została założona w 1897 roku przez kapitana artylerii, Don José Angela Pereirę, który po zakończeniu służby wojskowej osiedlił się w regionie Mendoza. Wówczas posadził krzewy Malbeka oraz Cabernet Franc. Do dziś w winnicy znajdują się rzędy Malbeka, które zostały zasadzono przez Don José i z których Lagarde nadal produkuje swoje wino.
Winnica pozostawała w rękach rodziny Pereira przez pokolenia. Jednak prawnuk Don José, nie mając potomka, któremu mógłby przekazać rodzinne dziedzictwo, zwrócił się w 1969 roku z propozycją przejęcia majątku do swojego sąsiada i bliskiego przyjaciela, Luisa Menottiego Pescarmona. Rodzina Pescarmona rozwinęła winnicę, powiększając ją o kolejne 4 hektary i wprowadzając nowatorskie odmiany winogron, takie jak Viognier, Pinot Noir czy Muscat – odmiany, które były pionierskie w Argentynie.
Dziś Bodega Lagarde zajmuje 330 hektarów w pięciu, wysoko położonych lokalizacjach na terenie Mendozy: Lujan de Cuyo, Perdriel, Gualtallary, Agrelo i Uco Valley.
Sofia i Lucila Pescarmona są uważane za przedstawicielki nowej generacji kobiet winiarek w Argentynie, obok takich postaci jak Susana Balbo czy Laura Catena. Obie siostry ukończyły MBA w IAE Business School – Sofia w 1991 roku, a Lucila w 2001. Są liderkami w swojej branży, promotorkami nowych trendów i technologii, a także ambasadorkami argentyńskiego wina na całym świecie.
Sofia, która zarządza winnicą od 2001 roku, pomogła przekształcić Bodegę Lagarde w nowoczesną winnicę. Lucila odpowiada za eksport i sprzedaż, a także zasiada w radzie nadzorczej Wines of Argentina.
Na terenie winnicy znajduje się sklep, ogród z warzywami i ziołami, a także dwie restauracje – Fogon i Zonda, które uznawane są za jedne z najlepszych w zachodniej Argentynie.
