Opis
Oliwa Evo Hojiblanco to wysokiej jakości oliwa extra virgin otrzymywana z oliwek odmiany Hojiblanca, jednej z cenionych hiszpańskich odmian oliwek. Charakteryzuje się świeżym, owocowym profilem oraz przyjemną równowagą między delikatnością a lekko pikantnym finiszem.
W aromacie można odnaleźć świeże oliwki, zielone owoce i subtelne nuty ziołowe. W smaku jest harmonijna i świeża, z delikatnymi akcentami trawiastymi oraz charakterystyczną dla oliwy extra virgin lekką goryczką i pikantnością.
Oliwa Hojiblanco świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, pieczywa, warzyw, ryb i dań kuchni śródziemnomorskiej. Można wykorzystać ją również do wykończenia gotowych potraw, podkreślając ich smak i aromat.
